YAMAZAKI COFFEE

ホットケーキに添えられたバターを二枚の間にはさみ、生地の温かさで溶かして味わう――YAMAZAKI COFFEEを訪れた人が紹介する、シンプルな楽しみ方です。専用の銅板でじっくり焼く昔ながらのホットケーキは、メープルをかけずバターだけで食べるのが好みという声もあり、ストレートコーヒーと合わせて朝食にゆっくり味わいたくなります。

トッピングを選ぶなら、甘さ控えめのホイップクリームや濃厚なバニラアイスを添えたもの、大粒の小倉あんとバターの塩気を合わせたものも。小倉あんを選んだ人からは、ホットケーキとの意外な相性を楽しんだという感想も寄せられています。ホットケーキ以外の甘いものなら、外側をキャラメリゼしてカリッと仕上げ、中はふわっとしたフレンチトーストも候補です。バニラアイス添えも選べるので、食後のデザートを兼ねた一皿にもできます。

朝食をしっかり食べたいときは、バタートーストにソーセージ、スクランブルエッグ、ヨーグルトとコーヒーが付くセットや、三種のチーズトーストにソーセージ、スクランブルエッグ、ドリンクが付くセットがあります。ランチには、バター風味のケチャップライスにデミグラスソースをかけたオムライスや、卵を敷いた熱々の鉄板ナポリタンも。ホットケーキを目当てに朝訪れるのはもちろん、喫茶店らしい食事を選び、コーヒーとともに過ごす昼の一食にも向くメニュー構成です。